Salon de l’agriculture : mais comment expliquer que les prix alimentaires soient aussi chers en France

Le Salon de l'agriculture s'ouvre ce jour à Paris dans un contexte de protestation sociale relative au pouvoir d'achat, qui s'illustre par exemple par la publication de l'Observatoire des prix relative au prix du panier moyen des français - concernant les biens de consommation courante - qui a progressé de 2,6 % lors de l'année 2018.

Comment comprendre les prix élevés de l'agriculture française alors que le pays fait partie des poids lourds de ce secteur ?   Suite...