J'ai aussi revu la ferme maraichère bio de Pierre Koffi Alanda à la Sagne (lien vers son site alandabio.fr).. Pierre Koffi Alanda a pris la suite de Pierre Fabre qui était venu à Tourrettes dans le cadre d'une rencontre avec Terre de liens avec la participation d'André Aschieri qui était alors maire de Mouans Sartoux. Pierre est Togolais; il est venu en France pour y exercer le métier de paysan dans ce village reculé du pays de Grasse et à 2h30 de Nice; la Sagne est un village dépeuplé dont les terres, autrefois cultivées pour nourrir une population locale plus nombreuse, sont pour la moitié en friche. Il contribue donc admirablement à la préservation de la vie locale et d'une économie de proximité.
- Voir ce billet de Briançonnet avec un reportage de RFI..
- Et cet autre diaporama de photos du Haut Esteron.
Plus: On voit de la régénération artificielle en forêt domaniale du Haut Esteron - petits pins élevés en pépinière protégés contre les prédateurs. L'éclaircissage qui résulte des prélèvements permet la pousse rapide des jeunes arbres par la lumière. Les techniques de la sylviculture sont un domaine pointu. Voir ces documents pour comprendre:
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