On s'active déjà dans les moulins communaux afin que tout soit prêt, quand le moment sera venu, pour récupérer le précieux nectar de l'olive. Le président de l'Association des oléiculteurs du Pays de Fayence, Jean Gault. informe et rassemble les membres afin de les aider en cas de besoin. Nous allons reprendre la campagne d'identification des variétés d'olives avec l'association interprofessionnelle "France Olive" (ex Afidol). Les résultats des précédentes campagnes laissent apparaître des éléments remarquables.
Suite su Var Matin.
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