Défendre les terres agricoles pour manger bien et local
Les membres d'un collectif surveillent les documents d'urbanisme
pour endiguer la disparition des terres fertiles et la spéculation
foncière. Au cœur de ce combat, l'autonomie alimentaire.
Le
Var et la région Provence Alpes Côte d'Azur (Paca) sont
particulièrement touchés par la disparition des terres agricoles et la
spéculation foncière. Environ 3000 ha de terres agricoles disparaissent
chaque année en PACA, et la surface agricole utile. qui y a chuté de 12
`Y entre 2000 et 2010, ne représente déjà plus que 22 % du territoire.
pour une moyenne nationale de 52 %. Le nombre de fermes et
d'exploitations chute tout autant....