Enjeux de l'agriculture, en relation avec le changement climatique, la hausse des températures, l'alternance de sécheresses et d'inondations.

 Une excellente vidéo, très documentée, par Jean-Marie Séronie, ingénieur agronome, sur les enjeux de l'agriculture, en relation avec le changement climatique, la hausse des températures, l'alternance de sécheresses et d'inondations. Les producteurs et consommateurs de nourriture doivent s'adapter;  ceci indépendamment des revenus des agriculteurs sujet principal et combien légitime, de la crise agricole de janvier 2024.   Voir la vidéo de Jean-Marie Séronie.

Conseil Municipal de Callian 11 septembre 2023: approbation unanime du projet de demande de création de ZAP (Zone Agricole protégée)

Le conseil municipal de Callian réuni le 11 septembre 2023 a approuvé à l'unanimité le dossier de demande de création d'une zone agricole protégée à Callian.  La quasi totalité des terrains classés agricoles au PLU de 2013 figure dans le périmètre de la ZAP. envisagée (voir le périmètre de la ZAP).

Le dossier complet a été établi par la chambre d'agriculture du Var dans le cadre de son partenariat avec la communauté de communes. La validation de ce dossier était en attente d'une délibération du conseil municipal conformément à la procédure administrative.

Rappels: le CM  de Callian du 23/1/2023 avait approuvé la création du dossier d'instruction d'une ZAP pour l'obtention de sa création par le préfet (arrêté préfectoral) . Voir la délibération du 23/1/2023.

Cette démarche s'inscrit dans le contexte de la communauté de communes et de la gestion des ZAPs par le chargé de mission Laurent Péricat. Voir mon billet précédent ZAPs en pays de Fayence: Où en est-on?

Voici 4 extraits liminaires de ce dossier:

1. La politique agricole intercommunale
2. Les étapes de mise en place de la ZAP
3. Choix de l'outil ZAP
4. Méthode utilisée

ZAP: Zones agricoles protégées en pays de Fayence: où en est-on en ce début de septembre 2023?

 Dans la situation multi crises que nous connaissons à tous les niveaux de nos sociétés, les ZAP sont dans l'air du temps d'aujourd'hui. C'est pourtant un concept créé il y a plus de 20 ans,  en 1999. 

Les zones agricoles protégées (ZAP) sont des zones agricoles dont la préservation présente un intérêt général en raison soit de la qualité de leur production, soit de leur situation géographique: Voir  Article L. 112-2 du Code rural et de la pêche maritime. 

Agriculture: Après les plantes à parfum, une tentative de culture du chanvre (cannabis légal) à Callian.

Je me demandais en mai 2022  ce que l'on se mettait à cultiver le long de la D562 entre le carrefour Tireboeuf et celui d'Agora au pied du village de Callian. Mise en place d'une clôture et d'un système d'arrosage goutte à goutte. Puis pousse des plantes dont je me demandais la nature. Il s'agit de chanvre ou de cannabis légal. Voir cet article de Var Matin du 31/12/2022. 

Récolte fin 2022 et plus rien cette année 2023. Au fond du terrain, une affiche pointant vers le site (cliquer) greenmorango.fr

Voici la  vidéo postée sur ce site

L'agricultrice initiatrice de ce projet a, semble t il,  des difficultés pour continuer: disponibilité d'eau agricole, règlementation sur les produits, interdiction de vendre les fleurs et feuilles  brutes ... produire du CBD (1) ou du CBG (2)?  Il y a une boutique de vente de produits dans le quartier Agora situé 636 chemin Jean Paul à Callian. Le service du tourisme du pays de Fayence en a largement fait écho.  Voir tous les liens google. 

1. C'est quoi le CBD?
   Le CBD, ou cannabidiol, est un composé chimique présent dans la plante de cannabis. Contrairement au THC, il n'a pas d'effets psychoactifs majeurs, mais on pense qu'il peut avoir des propriétés relaxantes et thérapeutiques. Le CBD est utilisé dans divers produits tels que les huiles, les gélules et les crèmes, souvent promus pour soulager le stress, l'anxiété, la douleur et d'autres problèmes de santé.
   
   
2. C'est quoi le CBG?
   Le CBG, ou cannabigerol, est un autre composé chimique trouvé dans la plante de cannabis. Il est considéré comme un cannabinoïde mineur car il se trouve en quantités beaucoup plus faibles que le CBD ou le THC. On pense que le CBG a des propriétés potentiellement bénéfiques pour la santé, notamment en tant qu'anti-inflammatoire et analgésique. Cependant, la recherche sur le CBG est encore relativement limitée par rapport à d'autres cannabinoïdes plus connus.
3. C'est quoi le THC ? Le THC (tétrahydrocannabinol) est le principal composé chimique psychoactif présent dans la plante de cannabis. C'est ce composé qui est responsable des effets psychotropes et euphoriques associés à la consommation de cannabis.

Agriculture: l'avis de la chambre d'Agriculture du Var sur le SCOT en 2018.

Dans le contexte actuel, l'avis que la Chambre d'Agriculture du Var avait formulé en 2018  sur le SCOT du pays de Fayence est particulièrement intéressant; mettre fin à 40 ans de déprise agricole au profit d'une urbanisation débridée; préserver et reconquérir les espaces agricoles. C'est tout le programme d'aujourd'hui.  Lire...

Agriculture: baux ruraux, zones agricoles protégées.

 L'installation de jeunes agriculteurs en pays de Fayence pour relancer les activités agricoles et mettre fin à la déprise agricole des 40 dernières années , dont les friches agricoles sont les témoins, est conditionnée par  le foncier agricole, l'eau, le marché des consommateurs. Je m'intéresse aujourd'hui au système des baux  ruraux c'est à dire la location des terres agricoles en fermage. Plusieurs porteurs de projets agricoles m'ont expliqué avoir dû renoncer à leur projet initial faute de pouvoir louer des parcelles pour agrandir le périmètre de leur exploitation, trop petit pour une exploitation rentable. Les propriétaires fonciers ne veulent pas louer, invoquant les contraintes vis à vis du fermier. Ils préfèrent laisser en friche  dans l'espoir que leurs terrains deviennent constructibles. D'où la relation avec les ZAP.

Agriculture: la vigne en pays de Fayence

L'agriculture en pays de Fayence  c'est l'olivier, la vigne, les plantes à parfums, le fromage de chèvre, des céréales, des foins pour les éleveurs, des élevages de moutons. et du maraîchage. Ce billet  focalise sur la vigne qu'on voit partout et sur le vin. Le summum est l'appellation AOC Côtes de Provence dont principalement le rosé de Provence. L'association "conseil interprofessionnel des vins de Provence" le CIVP, basé au Luc, sert tous les producteurs membres de cette association (#350) pour la promotion de leurs vins de qualité AOC , mais aussi IGP, (Indication géographique protégée) sur les marchés national et international. Lien CIVP. Il y a un  potentiel de développement  des vins de qualité ans notre région et en pays de Fayence.

ZAP: Le projet de zone agricole protégée revient en débat au Conseil municipal de Fayence

Après Callian en avril 2023 (voir), le conseil municipal de Fayence a débattu de l'opportunité de création d'une ZAP zone agricole protégée de 745ha sur le territoire de la commune. (voir ici). Où, quelles parcelles, quels propriétaires fonciers, qu'en pensent-ils?

Le déroulement de cette séquence a été pareil qu'à Callian: mais le projet de ZAP à Fayence a déjà été débattu en février 2022 (voir).

A Puget sur Agens l'agglomération aide un agriculteur à s'implanter dans la plaine de l'Argens

Terres agricoles: enquête sur des parcelles détournées

Après mon billet sur la "cabanisation" des terres agricoles de la plaine fertile de l'Argens, France 2 a donné hier une enquête sur le sujet, (voir en replay à 20.17) et France Info la même chose aujourd'hui. Rappel chez nous en pays de Fayence, le problème est celui des friches non exploitées...  et l'idée du maire de Callian d'une zone agricole protégée sur le territoire de la commune.

Produits locaux et inflation ... nos grandes surfaces alimentaires.

Les prix sont en hausse sensible chaque semaine sur tous les produits...

Cabanisation des terres agricoles en basse vallée de l'Argens

 La Une des éditions de  Var Matin de ce 4 avril 2023 est dédiée au sujet de la cabanisation des terres agricoles du Bas Argens, terres fertiles, disposant d'eau en abondance. Cabansiation quesaco?

1. Agriculteurs vent debout contre la cabanisation
2. Laxisme de l'Etat
3. Les maires des communes impliquées agissent pour lutter contre le phénomène
4. Les contrevenants s'exposent à de lourdes peines

Qu'en est-il ailleurs (Villeneuve Loubet) ?

Le maire de Callian soumet aux agriculteurs de la plaine l'idée d'une zone agricole protégée ZAP

Je vois sur la page FB du maire François Cavallier, cette réunion sur la démarche "zone agricole protégée" ZAP, dans la plaine Il a réuni des agriculteurs. Je suppose que le gel de la surface agricole qu'ils possèdent et/ou exploitent peut être  considérée avec circonspection, vu la situation de notre territoire: un territoire périurbain toujours en possible devenir d'urbanisation, malgré les problèmes actuels. 

Pour qu'une zone soit classée en ZAP, elle doit présenter un intérêt général en raison soit de la qualité de sa production, soit de sa situation géographique, soit de sa qualité agronomique . Voici 3 liens pour en savoir plus sur les ZAP.

1. ZAP outil d'aménagement du territoire
2. ZAP:   figer de l'espace agricole pour un projet agricole ou organiser le territoire pour un projet urbain ?
3. Comment mettre en place une ZAP dans votre commune

La valeur de l'eau pour l'économie | Rapport mondial 2021 de l'ONU sur la mise en valeur des ressources en eau

Pour continuer sur l'eau voici un rapport de l'UNESCO.

L'agriculture utilise la majeure partie (69 %) des ressources mondiales en eau douce. La sécurité alimentaire est depuis longtemps un défi pour les sociétés humaines et deviendra un problème mondial de plus en plus pressant au cours des prochaines décennies : sous l'effet de la croissance démographique, la demande mondiale en matière d’alimentation et autres produits agricoles devrait augmenter de 50 % d'ici 2050.Valeur de l'eau - UNESCO

Plus: Quelle est la valeur de la nature? ONU

Le salon de l'agriculture 2023 s'est ouvert ... une profession et une activité en déclin

A l'occasion de l'ouverture du salon de l'agriculture 2023, voici deux articles intéressants (le Monde et Le Point). Rappel, pour nous l'essentiel de l'activité agricole locale est pour la production de vin et  les plantes aromatiques. Comme chacun peut le constater, notre nourriture est achetée dans nos multiples  super marchés locaux et provient d'importations. Quid du lancement du  Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence
 

1. Le Monde: les agriculteurs une force politique en déclin
2. Le Point:  Notre agriculture est en danger de mort

Agriculture en pays de Fayence...

L'agriculture en pays de Fayence c'est 28 exploitants servis en eau par l'ex E2S devenue  la Régie de l'eau. En voici la liste. C'est aussi 259 emplois: Source l'INSEE  mis en forme par le site de la région PACA. Alors il y a beaucoup à faire pour passer à une agriculture nourricière locale. Aujourd'hui, fruits et légumes dans les grandes surfaces c'est Espagne, Maroc et Italie.

Retour de l'agriculture en pays de Fayence: culture du chanvre.

Voilà des années qu'on nous parle du besoin de l'agriculture en pays de Fayence (plan de reconquête agricole). Attirer les jeunes agriculteurs à s'installer et produire de la nourriture locale. Après les plantes à parfums, voici maintenant la culture du chanvre. Nous sommes en économie libre de marché. Alors ne s'installent pas que les producteurs que la chambre d'agriculture et la ComCom voudraient. Voir l'article de Var Matin.

en savoir plus sur le chanvre... et le cannabis

Plan de reconquête agricole... notre territoire

Mardi 29 novembre, le préfet du Var, Evence Richard, représenté par le Secrétaire Général de la Préfecture, Lucien Giudicelli et la présidente de la Chambre d’Agriculture du Var, Fabienne Joly, ont réuni le comité de pilotage du « Plan de Reconquête Agricole » pour dresser le premier bilan intermédiaire de mise en œuvre de ce plan, dix-huit mois après son lancement. Le calendrier est tenu. La mobilisation de l’ensemble des acteurs autour du projet est toujours forte, quatre ans après le démarrage des premiers travaux et concertations. Suite...

Une alimentation durable et locale? à propos de la création d'un Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence

Une première  réunion pour la création de ce Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence se tiendra jeudi 17 mai entre les acteurs susceptibles d'y contribuer par leurs professions et leurs engagements associatifs. 

Sans préjuger  de ce qui sera échangé au cours de cette réunion, je me livre à ces réflexions, dans le contexte actuel d'inflation et de baisse du pouvoir d'achat, auquel nous sommes tous conftontés.

La France est le pays des grandes surfaces; 70% des français achètent leur nourriture en grandes surfaces. En pays de Fayence, il y a pléthore, pour les communes noyau - Fayence, Tourrettes, Callian et Montauroux - dont le centre commercial est la plaine: d'Ouest en Est: Super U, Intermarché, Carrefour Market, Lidl, Action, Leclerc, Marcel Bio...  Les commerces des villages se sont déplacés vers la plaine: dernier en date, le  Crédit Agricole de Montauroux. Emblématique du processus est le village de Tourrettes devenu un village musée à ciel ouvert!

Dans le contexte de l'inflation visitez ces différentes grandes surfaces et voyez tout ce qu'elles font pour atirer et satisfaire leurs clients par leurs offres, leurs prix  et la qualité des produits, sans cesse en changement.

Tant que le prix des transports restera très faible, les français continueront d'acheter en grandes surfaces approvisionnées  de loin. Seule une petite proportion de gens sensibles à la production locale s'approvisionneront en local.

Je ne crois pas à la relance de la production durable et locale de l'alimentation en pays de Fayence. Une initiative dans ce sens avait été tentée  "la ruche qui dit oui"; ce fut un échec. Où en sont les AMAP? Et le  marché paysan ?

A mon sens, le sujet dépasse largement la production locale de nourriture.  Il concerne, de manière systèmique,  le modèle de développement de notre territoire depuis 40 ans: un modèle d'urbanisation diffuse à la périphérie des villages aggravé par la loi SRU et la loi Alur inadaptée à notre territoire et à laquelle les maires n'ont pas pu s'opposer.  Nous sommes arrivés à la fin de ce modèle de développement et sommes dans une situation de crise à cause de la ressource en eau et du changement climatique. 

Mais nous disposons d'outils pour y faire face et préparer l'avenir. Ce sont le SCOT et les PLU de chacune des communes,  PLU qui doivent s'y référer et y être compatibles. Le SCOT en vigueur date de 2019; il fut élaboré en 2016 et considérait un accroissement de population de 1.3% en moyenne par an avec environ 4500 logements supplémentaires sur 20 ans répartis dans les zones classées par les communes comme urbanisables. Avec la crise de l'eau, la croissance choisie  est maintenant de 0.4% par an ce qui diminue considérablement le nombre de logements futurs  à environ 1300.  Le SCOT est en cours de révision dans ce sens et les PLU devront aussi être révisés pour être compatibles..

Je dis "Nous disposons d'outils pour y faire face et préparer l'avenir" ... oui c'est dans la plaine qu'il faut agir. Prioriser  la plaine  pour développement du territoire; par les commerces, par la proximité des nouveaux logements, par le logement social associé...  Cette orientation est donnée page 32 du DOO (voir  5): 75% des nouveaux logements est y est souhaitée.

 C'est ainsi que les productions locales trouveront leurs consommateurs. Cela va dans le sens de l'initiative de regrouper les 13 Centres d'activités commerciales du pays de Fayence dans une dynamique partagée..

Lire aussi.

1. Faut-il redouter «une inflation à deux chiffres», comme le pressent Michel-Édouard Leclerc ?
2. La loi Egalim quesaco?
3. Présentation du SCOT:
   
4. PADD Plan d'aménagement et de développement durable
   
5. DOO Document d'orientations et objectifs
   

La ComCom lance un "Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence"

Dans le cadre du Projet Alimentaire de Territoire (PAT) du Pays de Fayence, la Communauté de Communes souhaite co-construire avec les acteurs économiques, associatifs et institutionnels du Pays de Fayence une stratégie partagée et inclusive autour des enjeux liés à l’alimentation durable et locale . Dans ce cadre la ComCom lance un "Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence"

Ce Conseil Local est géré par le chargé de mission recruté à cette fin: Laurent PÉRICAT l.pericat@cc-paysdefayence.fr chargé de mission Service Agriculture et Alimentation | 0494760203 - 0602001704