La Ruche qui dit oui ubérise-t-elle le système Amap ?

La Ruche qui dit oui, qui permet la vente directe de produits alimentaires, connaît un fort engouement en France des grandes villes, avec plus de 5000 agriculteurs et artisans membres du réseau. Pourtant ce système, organisé par une entreprise privée (avec Xavier Niel de Free dedans), essuie des critiques, en particulier de la part des Amap et de producteurs locaux. Reporterre a voulu y voir plus clair.

Ces start-up prêtes à révolutionner l'agriculture Les Echos Nicolas Rauline

Une approche radicale pour faire bouger les lignes  : dans son conteneur implanté en plein parc de Bercy, Agricool produit plusieurs milliers de fraisiers en ville.

Plates-formes de mutualisation des connaissances, capteurs pour aider les agriculteurs à travailler leurs sols, robots , drones, cultures en ville… La technologie bouleverse le secteur agricole. La première génération d'« agtech » défend les valeurs d'une agriculture durable et écologique, mais l'heure des choix stratégiques pourrait arriver.

Une alimentation durable et locale? à propos de la création d'un Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence

Une première  réunion pour la création de ce Conseil Local de l’Alimentation en pays de Fayence se tiendra jeudi 17 mai entre les acteurs susceptibles d'y contribuer par leurs professions et leurs engagements associatifs. 

Sans préjuger  de ce qui sera échangé au cours de cette réunion, je me livre à ces réflexions, dans le contexte actuel d'inflation et de baisse du pouvoir d'achat, auquel nous sommes tous conftontés.

La France est le pays des grandes surfaces; 70% des français achètent leur nourriture en grandes surfaces. En pays de Fayence, il y a pléthore, pour les communes noyau - Fayence, Tourrettes, Callian et Montauroux - dont le centre commercial est la plaine: d'Ouest en Est: Super U, Intermarché, Carrefour Market, Lidl, Action, Leclerc, Marcel Bio...  Les commerces des villages se sont déplacés vers la plaine: dernier en date, le  Crédit Agricole de Montauroux. Emblématique du processus est le village de Tourrettes devenu un village musée à ciel ouvert!

Dans le contexte de l'inflation visitez ces différentes grandes surfaces et voyez tout ce qu'elles font pour atirer et satisfaire leurs clients par leurs offres, leurs prix  et la qualité des produits, sans cesse en changement.

Tant que le prix des transports restera très faible, les français continueront d'acheter en grandes surfaces approvisionnées  de loin. Seule une petite proportion de gens sensibles à la production locale s'approvisionneront en local.

Je ne crois pas à la relance de la production durable et locale de l'alimentation en pays de Fayence. Une initiative dans ce sens avait été tentée  "la ruche qui dit oui"; ce fut un échec. Où en sont les AMAP? Et le  marché paysan ?

A mon sens, le sujet dépasse largement la production locale de nourriture.  Il concerne, de manière systèmique,  le modèle de développement de notre territoire depuis 40 ans: un modèle d'urbanisation diffuse à la périphérie des villages aggravé par la loi SRU et la loi Alur inadaptée à notre territoire et à laquelle les maires n'ont pas pu s'opposer.  Nous sommes arrivés à la fin de ce modèle de développement et sommes dans une situation de crise à cause de la ressource en eau et du changement climatique. 

Mais nous disposons d'outils pour y faire face et préparer l'avenir. Ce sont le SCOT et les PLU de chacune des communes,  PLU qui doivent s'y référer et y être compatibles. Le SCOT en vigueur date de 2019; il fut élaboré en 2016 et considérait un accroissement de population de 1.3% en moyenne par an avec environ 4500 logements supplémentaires sur 20 ans répartis dans les zones classées par les communes comme urbanisables. Avec la crise de l'eau, la croissance choisie  est maintenant de 0.4% par an ce qui diminue considérablement le nombre de logements futurs  à environ 1300.  Le SCOT est en cours de révision dans ce sens et les PLU devront aussi être révisés pour être compatibles..

Je dis "Nous disposons d'outils pour y faire face et préparer l'avenir" ... oui c'est dans la plaine qu'il faut agir. Prioriser  la plaine  pour développement du territoire; par les commerces, par la proximité des nouveaux logements, par le logement social associé...  Cette orientation est donnée page 32 du DOO (voir  5): 75% des nouveaux logements est y est souhaitée.

 C'est ainsi que les productions locales trouveront leurs consommateurs. Cela va dans le sens de l'initiative de regrouper les 13 Centres d'activités commerciales du pays de Fayence dans une dynamique partagée..

Lire aussi.

1. Faut-il redouter «une inflation à deux chiffres», comme le pressent Michel-Édouard Leclerc ?
2. La loi Egalim quesaco?
3. Présentation du SCOT:
   
4. PADD Plan d'aménagement et de développement durable
   
5. DOO Document d'orientations et objectifs
   

La Ruche qui dit OUI! quesaco?

Dans l'air du temps qui vient, voici une nouvelle initiative qui s'ajoute aux nombreuses  autres....  La Ruche qui dit OUI.
Bon vent!

Pour nous c'est au Sabot de Vénus à Callian à côté du garage Renault. LIEN.

La réunion de l'association des usagers de l'eau s'est tenue le 10 septembre: photos

La  première Réunion Publique de l'association des usagers de l'eau s'est tenue à Tourrettes présidée  par Jean Gault,  avec la présentation par la Régie de l'Eau, des premiers résultats des études menées par la Communauté de Communes; cette présentation fut suivie d'un  débat modéré par Jean Florimond .

Qui est Jean Gault?  ingénieur général des ponts, des eaux et des forêts de classe normale.  Il a créé 3 associations en pays de Fayence: Oléiculteurs, Usagers de l'eau et  la Ruche qui dit OUI. 

Voici sa page Facebook

Association des Oléiculteurs du Pays de Fayence

L'association des oléiculteurs du pays de Fayence présidée par Jean Gault son créateur,  publie ce mois ci une très belle brochure (la deuxième)sur Mons ses Oliviers et ses moulins... 5€ à se procurer à la boulangerie de Callian village (*).  Une préface d'Eliane Féraud maire de Mons, des contibutions de Jean Gault, Philppe Triniolles, Michel Royon et plein d'autres informations sur les oliviers, les moulins....  un must http://oleiculteursdupaysdefayence.fr/
(*) ou à la Ruche au Sabot de Venus  à côté du garage Renault de Callian ou par demande via SMS à Jean Gault 0640323844

Trois videos You Tube:  Moulin  de Mons, taille de l'olivier,  master olive ... Lien.

Les différentes gouvernances des circuits courts alimentaires de vente en ligne collective | via Cairn.info

Depuis plus d’une vingtaine d’années, les circuits courts alimentaires suscitent un regain d’intérêt.  Les circuits courts les plus anciens, dits de première génération, sont plus étudiés et disséminés en France : la vente à la ferme, les marchés,, les ventes aux détaillants, ventes en tournée ou à domicile et la commercialisation dans les points de vente collectifs...  Chez nous, le Marché Paysan, l'Amap, le Ruche qui dit oui...    Suite...
La crise du COVID-19 et l'usage des applications et smartphones va encore redonner  du souffle à la proximité... Voir cet article de Var Matin.